KANDUNGAN SERAT KASAR, TINGKAT KEKENYALAN, DAN RASA BAKSO SAPI DENGAN SUBTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)
| Main Author: | MUSFIROH, AFRIDA FATKHIATUL |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/16116/1/Afrida_Fatkhiatul_Musfiroh_05_210_April.pdf http://www.fp.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/16116/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/16116/1/Afrida_Fatkhiatul_Musfiroh_05_210_April.pdfhttp://www.fp.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/16116/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |