Majalah Ilmiah Universitas HKBP Nommensen Visi STT No. 1541/SK/Ditjen PPG/STT/1990 Volume 13 Nomor 3 Oktober 2005 Kualitas Pepes Jamur Toram (Pleorotus Ostreatus) Selama Penyimpanan
| Main Author: | Idrus Kadir |
|---|---|
| Format: | |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas HKBP Nommensen
, 2005
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=87190 |
Daftar Isi:
- Hal. 229-236.;23 cm