Pemanfaatan tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas var. ayamurasaski) dan tepung labu kuning (cucurbita moschata) pada pembuatan juadah
| Main Author: | Rizky Amanda Putri |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=132810 |
Daftar Isi:
- vii,67 hal; 30 cm