Laporan penelitian pengaruh pH dan panas pada trypsin inhibitor biji kecipir (phosphocarpus tetragonolobus)
| Main Author: | , Zuheid Noor |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Fak. Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada
, 1981
|
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/96212/ http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=4030 |