Lokasi: Pengaruh Umur Potong dan Konsentrasi Larutan Asam Asetat terhadap Sifat Fisik dan Kimia Gelatin Kulit Babi

Main Authors:	Sompie, M., Triatmojo, Suharjono, Pertiwiningrum, Ambar, Pranoto, Yudi
Format:	Article PeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2012
Subjects:	Analytical Chemistry not elsewhere classified Cellular Interactions (incl. Adhesion Matrix Cell Wall) Structural Biology (incl. Macromolecular Modelling) Biochemistry and Cell Biology not elsewhere classified Husbandry Livestock
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/273247/1/Pengaruh%20Umur%20Potong.pdf https://repository.ugm.ac.id/273247/

Koleksi	UGM Repository
Gedung	Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Institusi	Universitas Gadjah Mada
Kota	SLEMAN
Provinsi	DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.