NANOENKAPSULASI EKSTRAK KUNYIT DENGAN KITOSAN DAN SODIUM-TRIPOLIFOSFAT SEBAGAI ADITIF PAKAN DALAM UPAYA PERBAIKAN KECERNAAN, KINERJA DAN KUALITAS DAGING AYAM BROILER
| Main Authors: | , Ir. Sundari, MP, , Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/133583/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=74286 |