Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • Pengaruh Penambahan Sari Buah...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Pengaruh Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus) Terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat (Bal)Dan Nilai ph Soyghurt

Tersimpan di:
Main Authors: KUSUMA WARDANI, EMILIYA, -, Siti Zulaekah, A, M.Si, -, Eni Purwani, S.Si, M.Si
Format: Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
R Medicine (General)
Online Access: http://eprints.ums.ac.id/46927/16/NASKAH%20PUBLIKASI%20rev.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/2/HALAMAN%20DEPAN.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/3/BAB%20I.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/4/BAB%20II.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/7/BAB%20III.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/8/BAB%20IV.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/9/BAB%20V.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/10/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/11/LAMPIRAN-LAMPIRAN.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/12/PERNYATAAN%20PUBLIKASI.pdf
http://eprints.ums.ac.id/46927/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Pengaruh Penambahan Sari Buah Apel Terhadap Nilai Ph Dan Jumlah Bakteri Asam Laktat Pada Soyghurt
    oleh: Kinanthi, Dinnar, et al.
    Terbitan: (2016)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Ungu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Air dan Jumlah Total Mikrobia Pada Bolu Kukus
    oleh: Pratiwi, Nikien, et al.
    Terbitan: (2016)
  • Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Kandungan Protein Pada Tempe dengan Penambahan Perasan Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) (KTI)
    oleh: Aldi Budi Riyanta, S.Si, MT, et al.
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KASAR ENZIMBROMELAIN BONGGOL NANAS (Ananas comosus (L) Merr)TERHADAP PENENTUAN NILAI PT (PROTHROMBIN TIME)DENGAN ALAT COATRON M1
    oleh: Rahmaniar Mulyani, S.Si., M.Si., et al.
    Terbitan: (2018)
  • Pengaruh Penambahan Sari Buah Naga Super Merah (Hylocereus Costaricensis) Terhadap Total Bal (Bakteri Asam Laktat), Nilai Ph, Kadar Air, Dan Warna Pada Es Krim Yogurt
    oleh: Santoso, IntanDwi
    Terbitan: (2015)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...