Uji Kadar Protein Dan Uji Organoleptik Biskuit Dengan Ratio Tepung Terigu Dan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) Yang Ditambahkan Sari Buah Nanas (Ananas comosus)
| Main Author: | Qoniah, Eka Wahyu |
|---|---|
| Format: | Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.ums.ac.id/28727/1/1._HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/2/2._BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/3/3._BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/4/4._BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/6/5._BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/8/6._BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/9/7._DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/17/8._LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/18/10._NASKAH_PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/28727/ |