Lokasi: Pemanfaatan Buah Siwalan (Borassus flabellifer Linn) Sebagai Bahan Dasar Yoghurt Dengan Konsentrasi Starter Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda

Main Author:	Agestina, Dian Eka
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	QH301 Biology
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/28517/1/03._Halaman_Depan.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/2/04._BAB_1.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/3/05._BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/6/06._BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/8/07._BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/9/08._BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/11/09._DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/13/10._Lampiran.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/15/02._Naskah_Publikasi.pdf http://eprints.ums.ac.id/28517/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.