Pengaruh penggunaan tepung bekatul (rice bran) terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik cookies kacang hijau
| Main Author: | Diposubagio, Klemens Iwan Tjahjono |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/19723/1/ABSTRAK.pdf http://repository.wima.ac.id/19723/2/BAB%201.pdf http://repository.wima.ac.id/19723/3/BAB%202.pdf http://repository.wima.ac.id/19723/4/BAB%203.pdf http://repository.wima.ac.id/19723/35/BAB%204.pdf http://repository.wima.ac.id/19723/5/BAB%205.pdf http://repository.wima.ac.id/19723/6/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/19723/ |