Pengaruh proporsi tepung beras merah dan terigu terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kue lidah kucing
| Main Author: | Liyadi, Iswanto |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/17185/23/abstrak.pdf http://repository.wima.ac.id/17185/1/BAB%201.pdf http://repository.wima.ac.id/17185/2/BAB%202.pdf http://repository.wima.ac.id/17185/3/BAB%203.pdf http://repository.wima.ac.id/17185/4/BAB%204.pdf http://repository.wima.ac.id/17185/6/BAB5%25DAPUS.pdf http://repository.wima.ac.id/17185/7/lampiran%25manuskrip.pdf http://repository.wima.ac.id/17185/ |