Lokasi: IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI REBUNG BAMBU AMPEL (Bambusa vulgaris) PADA SUHU 15OC DAN KADAR GARAM 5%: UJI KEMAMPUAN PROBIOTIK DAN AKTIVITAS BAKTERIOSIN

Main Author:	YUYANA, ELIM
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	Fermentation
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/9134/1/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/2/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/3/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/4/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/5/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/7/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/8/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/9/12.70.0074%20Elim%20Yuyana%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/9134/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.