Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • EVALUASI SIFAT FISIKOKIMIA, SE...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

EVALUASI SIFAT FISIKOKIMIA, SENSORIS, DAN FUNGSIONAL PERMEN JELLI DENGAN SUBSTITUSI PARSIAL BUBUK DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata miers)

Tersimpan di:
Main Author: SURYA, ANDREW PRATAMA
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2012
Subjects:
Chemical Technology
Online Access: http://repository.unika.ac.id/7482/1/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/2/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/3/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/4/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/5/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/6/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/7/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/8/05.70.0100%20Andrew%20Pratama%20Surya%20-%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/7482/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • PEMBUATAN SERBUK DAUN CINCAU HIJAU RAMBAT “CYCLEA BARBATA L.MIERS”MENGGUNAKAN PROSES MASERASI DAN FOAM MAT DRYING
    oleh: Rista, Rahayu, et al.
    Terbitan: (2013)
  • Penambahan Ekstrak daun Cincau Hijau (Cyclea barbata L Miers) terhadap Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Permen Jelly
    oleh: HUSNAINI, HUSNAINI
    Terbitan: (2014)
  • Penambahan Ekstrak daun Cincau Hijau (Cyclea barbata L Miers) terhadap Karakteristik dan Aktivita Antioksidan Permen Jelly
    oleh: Husnaini
    Terbitan: (2014)
  • PEMBUATAN SERBUK DAUN CINCAU HIJAU RAMBAT “CYCLEA BARBATA L.MIERS”MENGGUNAKAN PROSES MASERASI DAN FOAM MAT DRYING
    oleh: Rahayu, Rista; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro Jln. Prof. Soedarto, Tembalang, Semarang, 50239, Telp/Fax: (024)7460058, et al.
    Terbitan: (2013)
  • PENGARUH SUBSTITUSI MAIZENA DAN PENAMBAHAN BUBUK CINCAU HIJAU TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS FRESH PASTA
    oleh: MARINI, ANGELINA
    Terbitan: (2010)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...