Lokasi: Perbandingan Sifat Fisiko-kimia dan Sensoris Tahu dengan Bahan Baku Kedelai Lokal dan Impor

Main Author:	KURNIAWAN, ROBERT
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2007
Subjects:	630 Agriculture
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/6923/1/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/2/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/3/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/4/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/5/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/6/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/7/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/8/03.70.0082%20ROBERT%20KURNIAWAN%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/6923/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.