PEMBUATAN CRACKERS RENDAH GULA DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS HITAM DAN KEDELAI HITAM

Main Author: Tanaya, Brigitta Thalia Kasih
Format: Monograph NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Teknologi Pertanian , 2020
Subjects:
Online Access: http://repository.unika.ac.id/23938/1/18.I1.0093-Brigitta%20Thalia%20Kasih%20Tanaya_wtr.pdf
http://repository.unika.ac.id/23938/