PROSES PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN MUTU SOSIS SELAMA PROSES COOKING DENGAN MENGGUNAKAN SMOKEHOUSE PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA FOOD DIVISION UNIT SALATIGA
| Main Author: | Kusmadyaratri, Monica Citra |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Unika Soegijapranata Semarang
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/18541/1/KP%2015.I1.0072-Monica%20Citra.pdf http://repository.unika.ac.id/18541/ |
Internet
http://repository.unika.ac.id/18541/1/KP%2015.I1.0072-Monica%20Citra.pdfhttp://repository.unika.ac.id/18541/
Lokasi
| Koleksi | Unika Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata |
| Institusi | Universitas Katolik Soegijapranata |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |