Pembuatan Mentega Buah (fruit Butter ) Jambu biji Merah (Kajian Rasio Air Jambu Merah dan Konsentrasi Sorbitol)
| Main Authors: | Mulyani, Tri, Basuki, Enny Karti, .,, Sinaratih |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
UPN VETERAN JAWA TIMUR
, 2018
|
| Online Access: |
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/view/981 |
Daftar Isi:
- Pembuatan Mentega Buah (fruit Butter ) Jambu biji Merah (Kajian Rasio Air Jambu Merah dan Konsentrasi Sorbitol)