ANALISIS PENINGKATAN KUALITAS SUSU PASTEURISASI TERHADAP KADAR TOTAL PLATE COUNT (TPC) DENGAN MENGGUNAKAN METODE TAGUCHI

Main Authors: Masitho, Redina Bella; Universitas Brawijaya, Andriani, Debrina Puspita; Universitas Brawijaya
Format: Article eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya , 2019
Online Access: http://jrmsi.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jrmsi/article/view/1434
Daftar Isi:
  • Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan hubungi author melalui email bellaredina@gmail.com, debrina@ub.ac.id