PENURUNAN KADAR TOTAL PLATE COUNT (TPC) PADA SUSU SAPI PASTEURISASI DENGAN MENGGUNAKAN DESAIN EKSPERIMEN TAGUCHI
| Main Authors: | Alrasyid, Rakhalifa Ridha; Universitas Brawijaya, Tantrika, Ceria Farela Mada; Universitas Brawijaya, Eunike, Agustina; Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Format: | Article eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya
, 2018
|
| Online Access: |
http://jrmsi.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jrmsi/article/view/1093 |
Daftar Isi:
- Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email rakhalifara@gmail.com, ceria_fmt@ub.ac.id, agustina.eunike@ub.ac.id.