Efektivitas FeSO4.7H2O dan ferrous bisglycinate sebagai fortifikan zat besi pada pangan berbasis kedelai = Effectiveness of FeSO4.7H2O and ferrous bisglycinate as iron fortificant in soy based foods
Format: | Bachelors |
---|---|
Terbitan: |
Universitas Indonesia. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
, 2013
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20330902-S43533-Efektivitas FeSO4.pdf |