Efektivitas FeSO4 .7H2O + Na-Glisin dan Ferrous Fumarate sebagai Fortifikan zat besi pada pangan berbasis kedelai = Effectiveness of FeSO4.7H2O + Na-Glycine and Ferrous Fumarate as iron fortificant in soy-based foods
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20330899-S44559-Efektivitas FeSO4.pdf |
Internet
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20330899-S44559-Efektivitas FeSO4.pdfLokasi
| Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
| Institusi | Universitas Indonesia |
| Kota | KOTA DEPOK |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |