Efektivitas FeSO4 .7H2O + Na-Glisin dan Ferrous Fumarate sebagai Fortifikan zat besi pada pangan berbasis kedelai = Effectiveness of FeSO4.7H2O + Na-Glycine and Ferrous Fumarate as iron fortificant in soy-based foods (Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2013)