Cover Image

Rancang Bangun Ice Cream Roll Machine Menggunakan Sistem Refrigerasi Kompresi Uap dan Sistem Defrost

Format: Bachelors
Terbitan: #CREATOR_ORGNAME# , 2018
Subjects:
Ice Cream Roll Machine
Vapor Compression Refrigeration System
Designing
Testing
Sistem Refrigerasi Kompresi Uap
Perancangan
Pengujian
Online Access: http://digilib.polban.ac.id\/download.php?id=18771
ctrlnum ai-jbptppolban-gdl-mochammadb-7680
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title>Rancang Bangun Ice Cream Roll Machine Menggunakan Sistem Refrigerasi Kompresi Uap dan Sistem Defrost</title><subject>Ice Cream Roll Machine, Vapor Compression Refrigeration System, Designing, Testing</subject><subject>Ice Cream Roll Machine, Sistem Refrigerasi Kompresi Uap, Perancangan, Pengujian</subject><publisher>#CREATOR_ORGNAME#</publisher><date>2018</date><language>Bahasa Indonesia</language><type>Thesis:Bachelors</type><identifier>jbptppolban-gdl-mochammadb-7680</identifier><description>Tugas akhir ini bertujuan untuk merancang dan membangun ice cream roll machine menggunakan sistem refrigerasi kompresi uap dan sistem defrost. Dalam proses perancangan, hal yang perlu dilakukan adalah menentukan konstruksi mesin, menentukan cara kerja mesin, dan menghitung beban pendinginan. Selanjutnya dapat dilakukan proses pemilihan komponen berdasarkan beban pendinginan yang sudah dihitung. Komponen yang digunakan yaitu kompresor dengan kapasitas &#xBE; PK menggunakan refrigeran R404a, air cooled condenser, alat ekspansi pipa kapiler, dan bare tube evaporators. Kemudian, dilanjutkan dengan proses instalasi pemipaan dan kelistrikan pada mesin. Setelah itu, mesin diuji dan diambil data pengukuran. Data pengukuran selanjutnya dibandingkan dengan data rancangan untuk mengetahui kesesuaian antara rancangan dengan hasil pengukuran. Pada hasil pengukuran, nilai COPrefrigerasi yang didapat sebesar 1,83 dan efisiensi sistem sebesar 52,6%, temperatur wajan yang dicapai -20&amp;#8304;C dalam waktu 15 menit. Kata kunci: Ice Cream Roll Machine, Sistem Refrigerasi Kompresi Uap, Perancangan, Pengujian.</description><identifier>http://digilib.polban.ac.id\/download.php?id=18771</identifier><recordID>ai-jbptppolban-gdl-mochammadb-7680</recordID></dc>
format Thesis:Bachelors
Thesis
title Rancang Bangun Ice Cream Roll Machine Menggunakan Sistem Refrigerasi Kompresi Uap dan Sistem Defrost
publisher #CREATOR_ORGNAME#
publishDate 2018
topic Ice Cream Roll Machine
Vapor Compression Refrigeration System
Designing
Testing
Sistem Refrigerasi Kompresi Uap
Perancangan
Pengujian
url http://digilib.polban.ac.id\/download.php?id=18771
contents Tugas akhir ini bertujuan untuk merancang dan membangun ice cream roll machine menggunakan sistem refrigerasi kompresi uap dan sistem defrost. Dalam proses perancangan, hal yang perlu dilakukan adalah menentukan konstruksi mesin, menentukan cara kerja mesin, dan menghitung beban pendinginan. Selanjutnya dapat dilakukan proses pemilihan komponen berdasarkan beban pendinginan yang sudah dihitung. Komponen yang digunakan yaitu kompresor dengan kapasitas 3⁄4 PK menggunakan refrigeran R404a, air cooled condenser, alat ekspansi pipa kapiler, dan bare tube evaporators. Kemudian, dilanjutkan dengan proses instalasi pemipaan dan kelistrikan pada mesin. Setelah itu, mesin diuji dan diambil data pengukuran. Data pengukuran selanjutnya dibandingkan dengan data rancangan untuk mengetahui kesesuaian antara rancangan dengan hasil pengukuran. Pada hasil pengukuran, nilai COPrefrigerasi yang didapat sebesar 1,83 dan efisiensi sistem sebesar 52,6%, temperatur wajan yang dicapai -20&#8304;C dalam waktu 15 menit. Kata kunci: Ice Cream Roll Machine, Sistem Refrigerasi Kompresi Uap, Perancangan, Pengujian.
id IOS17601.ai-jbptppolban-gdl-mochammadb-7680
institution Politeknik Negeri Bandung
institution_id 2033
institution_type library:university
library
library UPT Perpustakaan Politeknik Negeri Bandung
library_id 1640
collection Repository Polban
repository_id 17601
city BANDUNG BARAT
province JAWA BARAT
repoId IOS17601
first_indexed 2022-08-31T03:16:40Z
last_indexed 2022-08-31T03:16:40Z
recordtype dc
_version_ 1742648095098798080
score 17.538404

Lihat Juga