IARC Volume 128: Bewertung von Acrolein, Crotonaldehyd und Arecolin

Main Author: Lachenmeier, Dirk W.
Format: Article Journal
Bahasa: deu
Terbitan: , 2021
Subjects:
Online Access: https://zenodo.org/record/4965057
Daftar Isi:
  • Zusammenfassung Das Internationale Krebsforschungszentrum IARC („International Agency for Research on Cancer“) der WHO hat im Rahmen seines Monographs-Programms im Dezember 2020 eine Bewertung von drei weiteren Stoffen vorgenommen, bei denen auch ein Vorkommen in bestimmten Lebensmitteln zu erwarten ist. Summary As part of its Monographs programme, the WHO’s International Agency for Research on Cancer (IARC) carried out an evaluation of three further substances in December 2020, which are also expected to be present in certain foods.