STUDI PERUBAHAN KANDUNGAN VRS PADA PEMBUATAN BUBUK BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) KULTIVAR BIMA BREBES DENGAN DAN TANPA PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM LARUTAN CaCl2
| Main Author: | Miranda |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/37104 |