Daftar Isi:
  • Kepuasan pelanggan sudah menjadi pembahasan yang umum untuk dibahas. Banyak diketahui bahwa kepuasan pelanggan ada melalui hasil perbandingan antara performance dan expectation. Semua industri cukup mengenal bagaimana kerja customer satisfaction salah satunya dalam industri pariwisata yang saat ini sangat berkembang, setiap sektor yang ada pada industri pariwisata mencoba memberikan yang terbaik pada konsumen, dengan mencoba memuaskan konsumen dengan acara memebrikan pelayanan yang baik dan memeberikan kemudahan dalam pelayanan tersebut. Adanya pemenuhan tersebut merupakan langkah awal agar tercipta kepuasan pelanggan. Salah satu industri yang merupakan bagian dari industri pariwisata adalah industri makanan dan minuman. Berbagai usaha berdiri, mencoba hadir ditengah masyarakat dengan mencoba memberikan yang terbaik melalui makanan dan minuman serta dengan diimbangi dengan kemudahan dalam pelayanan yang berkualitas. Namun disamping itu tujuan utamanya adalah untuk memenuhi kebutuhan pelanggan agar mampu menghasilkan customer satisfaction. Dalam industri makanan dan minuman kemudahan dalam memebrikan pelayanan disebut juga service convenience, kepuasan yang datang dari kemudahan pelayasnan yang dialami pelanggan. Setiap restoran berlomba memebrikan pelayanan yang terbaik bagi pelanggan yang berkunjung. Hal tersebut menjadikan tingkat persaingan di industri makanan dan minuman saat ini semakin kompetitif khususnya untuk segi pelayanan kerana kualitas pelayanan adalah salah satu poin penting dalam menciptakan kepuasan pelanggan. Penelitian ini memilih Garden Restoran sebagai objek. Variabel independent dalam penelitian ini adalah service convenience (X) dan kepuasan pelanggan sebagai variabel dependen (Y. Jumlah sampel yang digunakan adalah sebanyak 100 responden melalui penyebaran kuesioner yang dilakukan terhadap pelanggan yang pernah berkunjung dan merasakan kemudahan pelayanan Garden Restoran. Berdasarkan hasil penelitian menyebutkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara service convenience terhadap kepuasan pelanggan di Garden Restoran Savoy Homann Bidakara Hotel.