Pemisahan komponen minyak kelapa (Cocos nucifera L.) berdasarkan perbedaan titik beku dan analisis asam lemak penyusunnya / Maria Elsy Indrayati
| Main Author: | Indrayati, Maria Elsy |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23683/ |