PENGARUH JENIS AIR PERENDAM TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C, SERAT, DAN PROTEIN TEPUNG MANGGA (Mangifera Indica L.)

Main Author: Paramita, Octavianti
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Semarang State University , 2014
Subjects:
Online Access: https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jbat/article/view/2912
https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jbat/article/view/2912/2940

Internet

https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jbat/article/view/2912
https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jbat/article/view/2912/2940

Lokasi

Koleksi Jurnal Bahan Alam Terbarukan
Gedung Perpustakaan Universitas Negeri Semarang
Institusi Universitas Negeri Semarang
Kota KOTA SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.