Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Sumatera Utara
| Main Author: | Simanjuntak, Belam (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Proyek Penelitian, Pengkajian dan Pembinaan Nilai-nilai Budaya (-) |
| Other Authors: | Sianipar, Parulian (-), Sitanggang, Toga |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Jakarta :
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jendral Kebudayaan, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Proyek Peneltian Pengkajian dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya
, 1993
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Indeks |
|---|---|
| Physical Description: |
xiii, 206 hlm. : ilus. ; 23 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : hlm. 193-195 |