Bikin restoran laris manis
Mengupas tuntas tentang aspek pengelolaan restoran . Tidak hanya menyangkut aspek manajemen dan pemasaran, namun juga lebih teknis lagi. Seperti mengelola bahan baku, memilih lokasi restoran , membangun sistem penanganan pelanggan , khususnya saat ramai, menjaga kebersihan makanan dan alat pengolaha...
| Format: | Book |
|---|---|
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Yogyakarta :
Andi Offset
, 2016
|
| Edition: | Edisi 1 Cetakan 1 |
| Subjects: |