Chiffon cake karakter

Chiffon cake merupakan salah satu kue yang banyak digemari di Indonesia. Kue yang berbahan dasar tepung, putih telur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih yang didapat dari santan atau susu. Buku ini membahas tentang dasar pembuatan chiffon yang baik serta kreasi-kreasi yang dapat dibuat d...

Full description

Other Authors: Intarina Hardiman (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama , 2017
Subjects:
Kue