Formulasi tiwul instan tinggi protein

Diversifikasi pangan antara lain melalui pengembangan tiwul instanmerupakan salah satu alternatif memecahkan permasalahan kebutuhan pangan, baik sebagai sumber energi maupun zat gizi.Produk tiwul instan yang dimaksud adalah tiwul yang memiliki waktu tanak lebih cepat daripada tiwul tradisional sehin...

Full description

Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Yogyakarta : Plantaxia , 2015
Edition: Cetakan Pertama, 2015
Subjects:

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Nasional RI
Gedung Perpustakaan Nasional RI
Institusi Perpustakaan Nasional RI
Kota JAKARTA PUSAT
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.