Metabolisme protein
Protein berfungsi untuk pertumbuhan. Selain itu, protein juga berfungsi sebagai katalisator, sebagai pengangkut dan penyimpan molekul lain, mendukung sistem kekebalan tubuh, menghasilkan pergerakan tubuh, dan sebagai transmitor gerakan saraf. Buku ini menjelaskan protein secara mendalam, mulai dari...
| Format: | Book |
|---|---|
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Malang :
Universitas Brawijaya Press
, 2017
|
| Edition: | Cetakan Pertama, Februari 2017 |
| Subjects: |