Modul praktikum enzim hasil perairan

Kehidupan tidak akan berjalan tanpa perantara dari enzim. Semua yang ada di alam ini bisa hidup dan berkembang berkat kerja enzim. Enzim merupakan senyawa yang sangat taat dalam menjalankan peranya bekerja jika hanya berhadapan dengan substrat yang sesuai dan berada pada kondisiyang sesuai. Enzim ad...

Full description

Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Bogor : IPB Press , 2017
Edition: Cetakan 2, Maret 2017
Subjects: