Panduan praktis membuat bihun, kwetiau & sohun

Buku ini berisi cara pembuatan bihun, kwetiau, dan sohun yang sehat serta bisa dikonsumsi oleh semua orang. Mi, bihun, dan sohun merupakan beragam produk olahan pangan dari bahan dasar terigu, beras atau jagung, dan pati. Makanan tersebut digemari oleh siapa saja, bahkan sudah menjadi bagian makanan...

Full description

Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Jakarta : Penebar Swadaya , 2017
Edition: Cetakan III. Jakarta 2017
Subjects: