Pelayanan makanan dan minuman untuk SMK program studi keahlian tata boga
| Format: | Book |
|---|---|
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Depok :
Arya Duta
, 2012
|
| Edition: | Cetakan pertama, Juni 2012 |
| Subjects: |
| Item Description: |
Indeks Glosarium |
|---|---|
| Physical Description: |
viii, 176 halaman : ilustrasi, tabel ; 24 cm |
| Audience: |
Untuk siswa SMK program keahlian tata boga |
| Bibliography: |
Bibliografi : halaman 159-160 |
| ISBN: |
9789790943155 |