Peranakan Tionghoa dalam kuliner nusantara

Main Author: Aji 'Chen' Bromokusumo (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Jakarta : Kompas, 2013.
Subjects:
LEADER 00702cam a2200253 a 4500
001 INLIS000000000675820
005 20191223144209.0
006 aa g 000 0
007 ta
008 151109s2013 jkia g 000 0 ind
020 # # |a 978-979-709-740-0 
035 # # |a 0010-1115001620 
040 # # |a JKPNPNA  |b ind 
082 0 4 |a 641.5  |2 [23] 
084 # # |a 641.5 AJI p 
090 # # |a CB-D.9 2013-6451/2040-2014 
100 0 # |a Aji 'Chen' Bromokusumo 
245 1 0 |a Peranakan Tionghoa dalam kuliner nusantara /  |c Aji 'Chen' Bromokusumo 
260 # # |a Jakarta :  |b Kompas, 2013. 
300 # # |a xxv, 189 hlm. ;  |c 24 cm. 
650 # 4 |a Masakan 
650 # 4 |a Orang Cina di Indonesia 
850 # # |a JKPNPNA 
999 # # |a 2040/DM/D/2014