The Professional chef
| Corporate Authors: | The Culinary Institute of America (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
New Jersey :
John Wiley & Sons
, 2011.
|
| Edition: | Ed. 9 |
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |