Penggunaan asam untuk mempersingkat waktu fermentasi pembuatan virgin coconut oil dalam upaya meningkatkan nilai ekonomis tanaman kelapa di Desa Jeruju Besar
| Main Author: | Agato (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Politeknik Negeri Pontianak. Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Desdy Hendra Gunawan (-), Narsih |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009.
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Unit kepada Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Negeri Pontianak |
|---|---|
| Physical Description: |
[14] lembar : ilus. ; 28 cm |