Rekayasa proses penolahan dan formulasi bahan tambahan alami untuk meningkatkan mutu produksi Industri Hilir kopi
| Main Author: | Setyohadi (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sumatera Utara (-) |
| Other Authors: | Terip KaroKaro (-), Sentosa Ginting |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Sumatera Utara Medan, 2014 |
|---|---|
| Physical Description: |
iv, 84 lembar ; ilus: 21 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 75 |