Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) sebagai pengawet dan pewarna alami pada jelly jajanan anak yang aman bebas bahan kimia berbahaya
| Main Author: | Kejora Handarini (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas DR Soetomo (-) |
| Other Authors: | Restu Tjiptaningdyah (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|