Oyek berprotein tinggi sebagai pangan pokok alternatif dan pangan fungsional
| Main Author: | Sri Luwihana Djokoriyanto (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Mercu Buana Yogyakarta. Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Bayu Kanetro (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Mercu Buana Yogyakarta |
|---|---|
| Physical Description: |
vii, 39 lembar ; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 37-39 |