Pengaruh waktu Roasting dan ukura Nib terhadap karakteristik hasil pengolahan biji kakao (Theobroma cacao, L.)
| Main Author: | Muslihudin (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Politeknik Negeri Lampung (-) |
| Other Authors: | Syamsu Akmal (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: |