Pengaruh waktu Roasting dan ukura Nib terhadap karakteristik hasil pengolahan biji kakao (Theobroma cacao, L.)
Main Author: | Muslihudin (-) |
---|---|
Corporate Authors: | Politeknik Negeri Lampung (-) |
Other Authors: | Syamsu Akmal (-) |
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
, 2013
|
Subjects: |
Lokasi
Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
Kota | JAKARTA PUSAT |
Provinsi | DKI JAKARTA |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |