Penelitian mutu sambal pecel yang beredar di pasaran Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta
| Main Author: | Bangun Sayekti (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Balai Penelitian dan Pengembangan Industri Semarang (-) |
| Other Authors: | Soedarsono (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Semarang :
Departemen Perindustrian. Badan Penelitian dan Penegmbangan Industri. Balai Penelitian dan Pengembangan Industri Semarang
, 1981.
|
| Subjects: |
| Item Description: |
No. : DP/BPPI/BISm/12/81 |
|---|---|
| Physical Description: |
ii, 16 lembar ; 28 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 16 |