Isolasi dan karakterisasi gelatin dari kulit kaki ayam broiler
| Main Author: | Ni Made Puspawati, [et al] (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bali :
Universitas Udayana
, 2011
|
| Subjects: |
| Description not available. |