Perbedaan kadar bahan penyususn antara telur asin rebus asin goreng dan telur asin panggang serta perubahannya terhadap selera konsumen
| Main Author: | Shanti Emawati (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sebelas Maret ( Surakarta ) Fakultas Pertanian (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Edition: | 2007 |
| Item Description: |
Laporan Disahkan Lembaga Penelitian Universitas Sebelas Maret |
|---|---|
| Physical Description: |
v, 35 lembar. : ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar. 16 |