Identifikasi prevalensi dan mekanisme pengaruh klorin terhadap viabilitas sel campylobacter jejuni dalam bahan pangan
| Main Author: | Harsi D. Kusumaningrum (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Institut Pertanian Bogor Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Suliantari (-), Siti Nurjanah |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2006.
|
| Subjects: |