Identifikasi prevalensi dan mekanisme pengaruh klorin terhadap viabilitas sel campylobacter jejuni dalam bahan pangan
| Main Author: | Harsi D. Kusumaningrum (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Institut Pertanian Bogor Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Suliantari (-), Siti Nurjanah |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2006.
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Instititut Pertanian Bogor |
|---|---|
| Physical Description: |
vii, 24 hlm. : ilus. ; 28cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : hlm.21-23 |