Furifikasi dan karakterisasi protease yang dihasilkan dam fermantasi susu sapi perah
| Main Author: | Putranto, Wendry Setiyadi (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Pandjadjaran Fakultas Peternakan (-) |
| Other Authors: | Eulis Tanti Marlina (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Edition: | 2005 |
| Item Description: |
Laporan Disahkan Lembaga Penelitian Universitas Pandjadjaran |
|---|---|
| Physical Description: |
16 lembar. ; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar. 16 |